Požadujeme
- Řidičské oprávnění skupiny C
- Odpovídající pracovní nasazení
Nabízíme
- Nadstandardní platové ohodnocení
- Další zaměstnanecké benefity
- Zázemí stabilní společnosti působící v oboru od roku 1992
Jatka Polná - tradice a prvotřídní kvalita
Městská jatka v Polné byla založena v roce 1897 a jejich tradice už tedy zasahuje do třech století.
Současný vlastník jatek, společnost Spektrum, spol. s r.o., byla založena v roce 1990 a jatka v Polné provozuje od roku 1992. Na počátku, po dlouhých letech fungování v socialistickém plánovaném hospodářství, bylo nutné investovat milióny korun. První důležitou investicí bylo vybudování ČOV v roce 1993. Ihned potom bylo nutné postavit nové moderní chladírny, garáž pro nákladní vozidla, administrativní prostory a v neposlední řadě také vyhovující zázemí pro zaměstnance. V průběhu dnes již více než třicetiletého vedení jatek v Polné investovala firma Spektrum, spol. s r.o. desítky miliónů korun, aby mohla zabezpečit prvotřídní kvalitu výroby masa. Aktuálně je rozpracován projekt na vybudování fotovoltaické elektrárny.
Vždy čerstvé maso z českých chovů
Jatka Polná se zabývají porážkou prasat a hovězího dobytka z chovů v České republice, a to zejména z regionu Vysočiny. Porážka je prováděna každý den, čímž je neustále zajištěno vysoce kvalitní čerstvé maso. Třída zmasilosti je klasifikována pomocí elektronické jehly, která automaticky přenáší výsledný údaj do interního softwaru používaného pro evidenci zatříděných produktů a celkové finanční hospodaření jatek.
Nad stoprocentní kvalitou produkce jatek v Polné dohlíží stálý veterinární dozor, který je zároveň garantem zdravotní nezávadnosti vyráběného masa.
Denní kapacita porážky je 140 kusů prasat a 25 kusů hovězího dobytka.
Pro svoz zvířat a odvoz hotových výrobků používáme výhradně vlastní speciální nákladní automobily na přepravu zvířat a chladírenské vozy na přepravu produkce.
Certifikace pro dodávky do EU
V rámci provozování jatek v Polné je firma Spektrum, spol. s r.o. držitelem evropského certifikátu opravňujícího distribuovat maso ze své výroby po celé EU. Toto oprávnění je důkazem nejvyšší kvality práce a nejvyšší jakosti produktů vyráběných v jatkách v Polné.
Co nabízíme?
Kvalitní vepřové maso
Většina našich dlouholetých velkoodběratelů si přeje odebírat vepřové maso v půlkách, ale na přání zákazníka jsme schopni dodat vepřové půlky bourané na jednotlivé druhy masa. Menší odběratelé tuto možnost rádi pravidelně využívají a jsou s dodávkami dlouhodobě spokojeni.
Kvalitní hovězí maso
Hovězí maso dodáváme hlavně bourané na čtvrtě, ale někteří naši odběratelé jsou stálými dodavateli námi vyrobeného hovězího masa do restaurací na Vysočině a jejich pravidelné odběry prokazují spokojenost s kvalitou hovězího masa produkovaného na jatkách v Polné.
Kariéra
Hledáme řezníky
Požadujeme
- Dobrou fyzickou kondici
- Odpovídající pracovní nasazení
Nabízíme
- Nadstandardní platové ohodnocení
- Další zaměstnanecké benefity
- Zázemí stabilní společnosti působící v oboru od roku 1992
Sociální podnik
Ve stanovách naší společnosti jsou zakotveny principy sociálního podnikání.
Společensky prospěšným cílem naší firmy je naplňovat v rámci svého působení následující principy sociálního podnikání:
Sociální princip:
více jak 30 % našich zaměstnanců jsou pracovníci znevýhodnění na trhu práce. Jde o zástupce národnostní menšiny, osoby pečující o jiné závislé osoby, zaměstnance ve věku 55-64 let, osoby ohrožené závislostmi či v minulosti závislé na návykových látkách a osoby pečující o malé děti do deseti let
Ekonomický princip:
tržby z prodeje výrobků tvoří více jak 90 % celkových výnosů naší společnosti a 51 % zisku je investováno do rozvoje našeho sociálního podniku
Environmentální princip:
provozujeme vlastní čističku odpadních vod, abychom chránili životní prostředí v okolí našich jatek
Místní princip:
zaměstnáváme místní obyvatele a spolupracujeme s lokálními chovateli zvířat